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Tartufo estivo macinato surgelato 500 gr

75,00 
Prodotto per ristorazione, disponibile su ordinazione Lastra di tartufo nero estivo surgelato da 500 gr, macinato in piena maturazione, abbattuto e conservato sotto vuoto. Ideale per ristorazione e per gli amanti dello "scorzone", pratico e versatile. Food cost sotto controllo e zero sprechi, con la possibilità di porzionare direttamente in surgelatore senza interrompere la catena del freddo.

Tartufo nero estivo surgelato

150,00 
Disponibile per ristorazione su prenotazione. Tartufo nero estivo, Tuber aestivum Vittad., abbattuto in piena maturazione e surgelato. Prezzo al kg.